L I U   L I U   I N C .

中国のユースカルチャーを、
日本へ。

麻辣湯専門店「六六-LIULIU-麻辣湯」を運営し、フランチャイズ本部としてオリジナルスープ・ラー油・スパイスの開発と供給を行っています。

六六-LIULIU-麻辣湯の店内で麻辣湯を楽しむお客様

A B O U T   U S

私たちについて

2026年1月、大阪・蒲生のデリバリー専門店から始まりました。同年6月に東京・神田、8月に恵比寿へ。わずか8ヶ月で、都心の駅徒歩1分に2店舗を構えるまでになりました。

私たちがつくっているのは、ブームに乗った麻辣湯ではありません。スープは創業250年の老舗と共同開発したもので、花椒の痺れがじわりと広がり、唐辛子の辛さと薬膳の深みが後を引きます。ラー油とスパイスも完全オリジナルです。

麻辣湯は、いま日本で最も伸びている業態のひとつです。専門店の新規開業数は2022年から2025年にかけて約10倍になりました。だからこそ、一過性のブームで終わらせず、その街に長く残る一番店をつくることを基準にしています。

私たちはまだ小さな会社です。数字も、うまくいったこともいかなかったことも、隠さずお見せします。

代表取締役 佐々木 祐介

B R A N D

六六-LIULIU-麻辣湯

中国で「6(liù)」は、物事が順調に進むことを象徴する縁起のいい数字。そこから生まれた「66(liù liù)」は、現代の中国で「最高!」「イケてる!」を表す若者たちのポジティブな表現として広がっています。

——それが、六六-LIULIU-麻辣湯。

66種類の具材から、選べる辛さ、選べる痺れ。具材の重さで料金が決まる重量課金モデルなので、お客様は納得して好きなだけ選べ、フードロスも抑えられます。

66種類選べる具材
250共同開発した老舗の歴史
1,600件超Googleクチコミ(2店舗合計)
★4.5Googleマップ評価

※クチコミ数・評価は2026年8月28日時点のGoogleマップ実測値です。

B U S I N E S S

事業内容

0 1

麻辣湯専門店の運営

「六六-LIULIU-麻辣湯」を東京・大阪で直接運営しています。神田店、恵比寿店、大阪店の3店舗。

0 2

フランチャイズ本部運営

加盟店の物件開発から内装監修、研修、開業後の運営支援まで、本部が現場に入って伴走します。

0 3

スープ・調味料の開発と供給

創業250年の老舗と共同開発したスープ、完全オリジナルのラー油とスパイスを本部から供給しています。

S T O R E S

店舗

神田店

住所
東京都千代田区内神田3-21-8
日東合同ビルディング102
アクセス
JR神田駅 徒歩1分
席数
14席
開業
2026年6月6日

恵比寿店

住所
東京都渋谷区恵比寿南1-4-16
相原ビル1階
アクセス
JR恵比寿駅西口 徒歩1分
席数
15坪・34席
開業
2026年8月6日

大阪店

形態
デリバリー専門
セントラルキッチン機能を併設
創業
2026年1月
大阪・蒲生にて開業

I N S T A G R A M

Instagram

新メニュー、仕込みの風景、お客様の一杯。公式アカウントと各店舗のアカウントで日々更新しています。

M E D I A

メディア掲載

恵比寿店は、オープン前の告知の時点で各メディアに取り上げていただきました。

※2026年8月・恵比寿店オープン時の掲載。掲載媒体は一例です。

F R A N C H I S E

フランチャイズ加盟店を募集しています

東京都心で実証した収益構造とクチコミ獲得のノウハウを、本部が現場に入ってお渡しします。開業資金・収益実績・加盟条件をまとめた資料をご用意しています。

加盟募集サイトを見る ▶

C O M P A N Y

会社概要

商号株式会社LIU LIU(LIU LIU Inc.)
所在地〒143-0023 東京都大田区山王3-7-2 テリアビル2
代表者代表取締役 佐々木 祐介
設立2026年4月1日
電話番号090-8135-6699
事業内容麻辣湯専門店「六六-LIULIU-麻辣湯」の運営/フランチャイズ本部運営/オリジナルスープ・ラー油・スパイスの開発と供給
店舗神田店/恵比寿店/大阪店
お問い合わせliuliu.malatang.fc@gmail.com

C O N T A C T

お問い合わせ

フランチャイズ加盟について

開業資金・収益実績・加盟条件をまとめた資料をお送りします。

加盟募集サイトで資料請求する →

取材・お取引・採用について

メディア取材のご依頼、お取引のご相談、採用に関するお問い合わせはこちらから。

liuliu.malatang.fc@gmail.com